繼續繼續繼續減W30

W30/83.2。星期天從香港回，沒拍下來的冬瓜粒皮蛋沙白香菇湯、潮州肉卷娃娃菜炒米是快而美的夏日簡餐；廣州的豬肉也貴了很多，一小塊近九元肉檔手剁成末，他們先說是千層肉，後說是水晶肉，要三十一元八角一斤，我說做生意要講誠信呀，回來煲皮蛋粥，美美的吃了好幾餐，配外賣的沙縣炸餃子與炸云吞兩餐，配芝士三文治一餐，配涼拌黃瓜、鹵水豬脷一餐；鹵水的價錢也好像貴了，一個心、兩個腎、一條小排骨就要二十七元；晚餐開金寶的薯仔磨菇湯，用二罐水、一盒奶去煮，格外香滑，配吞拿魚芝士三文治；合群一馬路的東北人沒光顧很多年，團購回來的五菜分量足，小雞炖磨菇、排骨炖豆角、蔬菜大拉皮、地三鮮、水餃每一樣都富含澱粉質；昨天農曆生日，即期少有一天下廚兩次早晚各做了雙蛋煎午餐肉麻油丁麵、牛肉粒豆腐娃娃菜蟶子珍姬菇芋絲為我慶生，幸福大概就是這種家常的味道。

與烈日廣州散步

兩點醒，起來看《the human centipede》與《trust》，看完天剛亮，進房間躺著胡想以下自述：「大女兒五十幾，本人四十幾，老婆三十幾，細女二十幾。」昨天與外父外母亭亭在東北人午飯前，烈日下走豪賢路、榨粉街、廟前西街、東山湖公園，感覺像在廣州旅行。

一隻一隻兩隻貓

撲紫蘿蔔、躺睡午覺的痴痴；進了醫院每天吊針的肥丹；市場布店裡舐犢情深的母女。

那天的南丫極光

那天，加路、士丁、我都給這難得一見的美景迷住，頻頻讚嘆「真美」、「漂特福」。我拍下的第二天離奇消失，這些是加路以手機留低的；當時一旁還有一個不認識的人用菲林相機在拍，他可能連群鳥亂舞回家的風景也捕捉了下來。

真理的九十大壽

回香港見朋友，並為真理慶祝九十大壽。我們叫真理jenny，及後她前父、契媽更正說，十五年前取名時借了一個品牌之名，實為genny。

若果以人的年紀去算，貓頭兩年約人的二十四年，以後每一年是四年，則她今年實際還未滿八十。

第一天進南丫，炎熱天在洪聖爺灣可以吹到涼風；黃昏在文記歡樂時光時看到「南丫極光」，但拍下的照片第二天都離奇消失，無影無踪。

沙灘旁碰到以前的房東周太太，她問我十一年前留下的書還要不要？我說要，約了八月初再回去尋寶。

在龍華晚飯，如常越吃越多人，後來餘下三人還去了醉棧唱歌，回到加路朋友的家已不知幾點。門關了而鎖匙在室內，士丁問彼思借了螺絲批破窗而入。

加路的貓小白大病復原中，她與動物傳心師聊了十五分鐘，那傳心師原來只要看照片，就知道貓在想什麼。

大家在士丁的家為真理慶生，士丁環保不開冷氣，黃昏蚊子都出來覓食，濃濃如血的熱情真確的感覺得到。

又在南丫多留一夜，好好睡一覺，醒前發的一個挺恐怖的夢還記得；家裡多了兩隻小貓，痴痴卻失踪了。

老同學們去大圍為林先生林太太的紅館暖屋，他們家的走廊回聲很響，寶兄在那唱張學友，並向山頂的朋友問好。一人一道菜，我做了絲瓜草菇煎浸海蝦。

晚上進赤泥坪，凌晨後陸續聽到看到幾個壞消息：溫州火車追尾、挪威凶徒冷血屠殺、一位師兄要為健康打一場硬仗。

來的第一頓與回去前的最後一頓，都在大埔街市，吃了平記的蝦子雲吞撈麵、一哥的艇仔粥與炸腸、林記的香片茶、蝦餃與排骨飯，共與八個人搭過枱。

到家，肥丹不見幾天，更瘦，身型已比痴痴還小；即期帶她去看獸醫，說感染了病毒性肝炎，要住院最少五天。

八天以來的食事

從雲南回來輕了三四斤，有本錢放點。上渡食府的幾道剩菜，配即期煲的皮蛋瘦肉粥做早餐；午餐剩粥加剩魚等於魚粥；晚餐冬瓜粒鯪魚球蝦仁菇菇長白通粉。

五人去珠江新城的巴黎街吃飯，貴而質平，好幾樣主菜竟像中菜如蜜汁叉燒、南乳吊燒雞、酸梅汁肉片飯。

團友來，嘗新吃離家不遠的龍強住家菜，不錯，以後多一個去處。

週日中午十人入化龍吃腰記的農家菜，如常的滿足。

早餐晚吃：煎素火腿、煎蛋、北海道多士。

椰菜花素火腿香菇濃湯長白通粉；蝦米蒸蛋、炒椰菜花、好味豬頸肉。

蔡先生在小港路的快餐店的二樓有個私竇，他叫人做了一桌私房菜四人吃，有青欖燉鮮飽、咸菜煮白鱔片、海南雞、肉骨菜、自磨花生糊等等等。

外賣牛肉炒拉麵；番茄蟶子煎浸太陽魚、沒豬肉的粟米膶腸薯仔餅、上海小白菜炒雲南大白菜。